Весной 2025 г. в Геленджике начнет работу первый в России винный город. Об этом «РБК вино» рассказал руководитель проекта, ресторатор Дмитрий Левицкий.
Город назвали «Белый мыс». Он займет 40 000 кв. м. На них расположатся 20 заведений, винотека с самой большой коллекцией российского вина, дегустационные залы, интерактивный музей, посвященный отечественному виноделию, и др.
У каждого заведения в городе будет уникальная концепция. Например, ресторан «Нового света» будет легким и веселым, а ресторан «Массандры» ― с отсылками к даче Чехова в Ялте. Два заведения в винном городе откроют в партнерстве с ресторатором Аркадием Новиковым ― флагманский ресторан «Белый мыс» и городское кафе «Чайка кричала».