По инициативе Минпросвещения России Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая – 2022» проходит второй раз. В этом году участников конкурса примет Республика Башкирия. О готовности к масштабному мероприятию на заседании доложил сопредседатель оргкомитета конкурса министр образования и науки Республики Башкортостан Айбулат Хажин.
Участники обсудили проект программы конкурса, состав экспертных комиссий и профессионального жюри, а также принципы судейства мастерства школьных поваров и роль родительской общественности в системе организации питания обучающихся.
В финальном туре конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» для участников пройдут индивидуальный конкурс школьных поваров «Кулинарный батл», выставка тематических столов «Школьное питание 3.0», блицтурнир «Три вопроса от родителей организаторам школьного питания», квест-практикум «Безопасный пищеблок». В рамках финальных мероприятий состоятся мастер-классы от ведущих шеф-поваров и Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся».
Завершится федеральный тур суперфиналом конкурса, который состоится в Москве.